Filety zo pstruha
2. Z tejto strany pečieme filety zo pstruha cca 4 minúty (podľa potreby) do zlatista. Okraje ryby budú také do biela. Vtedy je ten správny čas. Nakoniec filety opatrne obrátime a dopekáme dochrumkava aj z druhej strany. Dávame pozor, aby sme ho opekaním nevysušili. Pridáme malú lyžičku masla na zjemnenie. Takto pripraveného pstruha môžeme ihneď podávať. Chutí fantasticky. Vo vnútri šťavnatý, zvonku chrumkavý. Foto - Nela