Cuketové placky pečené v rúre
2. K pripravenej zelenine pridáme vajce a nastrúhaný obľúbený syr. Výbornou voľbou je parmezán, pretože dodá plackám fantastickú chuť. Všetko spolu premiešame a okoreníme. Postupne pridávame špaldovú (bezlepkovú) múku podľa potreby. Mala by nám vzniknúť hmota, ktorá nesmie byť riedka. Keď je redšia, pridáme ďalšiu múku, môžeme pridať aj strúhaný syr. Väčší plech vystelieme papierom na pečenie. Foto - Nela