Opekance
1. Najprv si pripravíme kvások. Do vlažného mlieka rozdrobíme čerstvé droždie, pridáme lyžicu kryštálového (trstinového cukru). Kvások vzíde (vykysne) za približne 5 minút. Urobí sa krásna voňavá pena. Pripravíme si ostatné ingrediencie na cesto. Do misky dáme polohrubú múku, roztopené maslo, zbytok vlažného mlieka, žĺtok, prášok do pečiva, kryštálový cukor, soľ. Foto - Nela