Šťavnatá a jemná bravčová panenka v rúre, overený recept

Bravčová panenka

1. Panenku v celku osolíme a okoreníme. Odolnú panvicu rozohrejeme na maximálnu teplotu, pridáme trochu oleja a poopekáme zo všetkých strán. Dobré je prikryť ju alobalom. Foto - Slávka