Cuketová omeleta
1. Pripravíme si zeleninu. Cuketu môžeme nastrúhať aj so šupkou, keď je však tvrdá, ošúpeme ju. Ak máme cuketu vodnatú, trochu ju osolíme, necháme postáť, aby pustila vlastnú šťavu. Potom ju vyžmýkame. Očistenú mrkvu tiež nastrúhame. Foto - Nela