Tradičná vianočka
1. Najprv si namočíme hrozienka alebo brusnice (jednu hrsť) do rumu, môžeme aj do vody. Ak sú tvrdšie, aspoň na jednu hodinu. Keď ich neobľubujeme, vynecháme ich. Pripravíme kvások. Do polievkovej misky pridáme polovicu hrnčeka vlažného mlieka, jednu lyžicu cukru a rozdrobené droždie. Vymiešame, aby sa droždie rozpustilo. Necháme nakysnúť. Trvá to približne 5-10 minút. Urobí sa pena. Foto - Nela