Omeleta s medvedím cesnakom
3. Ak zvolíme bezmäsitú verziu, na cibuli podusíme iba zeleninu. Pridáme však väčšie množstvo. Môžeme použiť akúkoľvek, mrazenú alebo čerstvú (mrkva, hrášok, kukurica, paprika, brokolica a pod.). Cuketu pridávame nastrúhanú najemno, pekne soté zahustí. Zeleninovú zmes podľa potreby dochutíme. Ak je zmes riedka, môžeme zahustiť troškou solamylu rozmiešaného vo vode. Foto - Nela