Vaječná tlačenka so zeleninou
4. Pridáme ocot (záleží aký kyslý je nálev z uhoriek), štipku mletého čierneho korenia, malú lyžičku vegety, prípadne soli. Pre istotu ochutnáme, aby sme mali vyváženú chuť. Pomaly zahrievame (cca 50oC), aby sa želatína rozpustila, nevaríme. Necháme trošičku vychladnúť. Do tejto zmesi zapracujeme majolenku. Vznikne nám hladká polievková hmota. Foto - Nela