Vaječná tlačenka so zeleninou
3. Pripravíme si aspik. Na jeho prípravu potrebujeme 0,5 l tekutiny. Môžeme použiť nálev zo zeleniny, nálev zo sterelizovaných kyslých uhoriek (aby mal aspik nakyslú chuť), prípadne dolejeme vodou, aby sme mali požadované množstvo tekutiny. Nevaríme. Pridáme 1,5 balenia želatíny na vajíčkovú tlačenku, premiešame a necháme 10 minút napučať. Foto - Nela