Pečená tekvica plnená špenátom
1. Tekvicu rozrežeme na polovicu, vydlabeme semiačka a okoreníme. Dáme piecť do predhriatej rúry na 30 – 40 minút na 200 stupňov. Keď tekvica zmäkne (vyskúšajte vidličkou, či je dostatočné mäkká) vyberieme plech a do jamiek po semiačkach vložíme lístky špenátu a surové vajíčka. Foto - Malgorzata Wojcieszynska