Zemiaky na kyslo
4. Počas varenia si pripravíme zálievku. Smotanu, pol litra mlieka a hladkú múku si poriadne vymiešame, aby neboli hrudky. Túto zmes nalejeme k zemiakom, dolejeme ešte zvyšné mlieko a za stáleho miešania prevaríme. Ak je omáčka hustá, pridáme mlieko (môžeme aj vodu), záleží akú konzistenciu obľubujeme. Foto - Nela