Creme brulee
1. Vyhrejte trúbu na 100 °C. Vanilku namočte do mlieka. Mlieko so smotanou dajte zovrieť. Do rozmiešaných žĺtok s cukrom vmiešajte mlieko so smotanou. Cez sitko prelejte zmes do malých nádobiek na crème brûlée alebo do jénskej misy. Foto - Mária Danthine-Dopjerová