Sirup zo smrekových výhonkov
3. Takto pekne uložené a presypané výhonky dáme na tmavé miesto izbovej teploty a necháme lúhovať aspoň mesiac. Ihličnany pustia silice a šťavu, ktorú potom zlejeme do čistých pohárov. Ak si sirup chceme odložiť až do zimy, prevaríme ho a ešte za horúca nalejeme do fliaš a sterilizujeme. Inak ho uložíme do chladničky. Foto - Lucia Tomečková