Maďarský guláš
1. Hovädzie mäso umyjeme, dôkladne osušíme papierovým obrúskom a nakrájame na kocky. Mali by byť väčšie, ale môžeme zvoliť aj menšie. Je to len na nás. Mäso ochutíme korením (mletá červená paprika, mleté čierne korenie, rasca). Ja si takto mäso pripravujeme deň vopred, ochutené ho uložím do chladu. Mäso je potom oveľa chutnejšie a pri samotnej príprave jedál to šetrí čas. Foto - Nela