Kváskové makovky, briošky
4. Cesto zo špaldovej múky je elastické, veľmi dobre sa s ním pracuje. Ak máme pocit, že sa lepí, pomôžme si ďalšou múkou. Celé cesto na domáce makovky a briošky odvážime, celkovú gramáž vydelíme počtom 12. Záleží však, aké veľké sladké lúpačky si chceme upiecť. Mne vznikli 86 g bochníčky, ktoré som premiesila, prikryla fóliou. Foto - Nela