Cviklová krémová polievka
2. Ak máme, zalejeme vývarom (zeleninovým, mäsovým) alebo vodou. Cvikla by mala byť po okraj ponorená. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, vegetou bez soli (nemusíme), kurkumou, drvenou rascou. Premiešame. Polievku prikryjeme a povaríme 10 minút, aby prešli všetky chute. Po tomto čase ju odstavíme a ponorným mixérom rozmixujeme na hladké pyré. Foto - Nela