Zdravý vianočný šalát
1. Najprv si pripravíme zeleninu. Ak nepoužijeme sterelizovanú zmes (mrkva s hráškom), petržlen a mrkvu si ošúpeme, umyjeme a nakrájame na menšie kocky. Uvaríme ich spolu s trochou soli a citrónovej šťavy (kvôli farbe) do mäkka, cca 15-20 minút. Dávame pozor, aby sa zelenina nerozvarila. Foto - Nela