Dvojfarebná bublanina
3. Po tejto dobe predpečené cesto vyberieme a na vrch poukladáme obľúbené ovocie. Keď sme zvolili rebarboru, je potrebné ju vyžmýkať Šťavu vylejeme. Na ovocie môžeme rozdrobiť maslovú posýpku. Bublaninu vrátime opäť do rúry, teplotu znížime na 180 oC a koláč pečieme ešte podľa potreby, približne 20 minút. Po upečení ju posypeme práškovým cukrom. V tomto horúcom počasí ju môžeme ešte vylepšiť zmrzlinou alebo ovocnou dreňou, dozdobiť medovkou. Aj vyšľahaná šľahačka alebo kyslá smotana je príma.
Foto - Nela