Jednoduché rizoto podľa pravého talianskeho receptu

Talianske krémové rizoto

3. Pridáme ryžu, ktorú nepremývame. Restujeme 3 minúty. Prilejeme aj biele suché víno, restujeme ďalej, cca 3 minúty. Necháme ho odpariť. Foto - Nela