Šošovicová polievka
1. Na oleji opražíme cibuľu a mrkvu (ak chcete výraznejšiu chuť, kľudne nechajte trošku pripiecť), potom pridáme kukuricu a zalejeme vodou (tak aby všetko pokryla plus niečo navyše, polievka však má byť k záveru hustá).
2. Varíme, kým nie je kukurica takmer hotová. Na záver dosolíme a okoreníme, pridáme šošovicu a ak máte chuť aj pokrájaný zemiak/y. Povaríme kým nie je šošovica a zemiaky hotové (ja zemiaky krájam na pomerne drobné kocky - tak pre detskú pusinku), ešte dosolíme podľa chuti (keďže ingrediencie sú pomerne sladké, pre dospelých polievka znesie troška viac soli). Foto - Nela