Ďatelinový sirup
2. Po 3 dňoch som teda celý obsah hrnca prehnala nízkootáčkovým odšťavovačom. Šťavu, ktorú som takto získala, som takmer prevarila, ale iba takmer, Tesne pred bodom varu som variaci panel vypla. Cez umelohmotné sitko som sirup naliala do zaváraninových pohárov, dobre zatiahla a prevrátila dole dnom na 20 min. Foto - Lucia Tomečková