Zeleninové placky s medvedím cesnakom
1. Mrkvu, petržlen, kaleráb si očistíme, umyjeme a nastrúhame (strúhadlo na jablká). Nakrájame medvedí cesnak, cibuľu si nakrájame nadrobno. Ak neobľubujeme koreňovú zeleninu, môžeme ju zameniť za cuketu, hrášok a pod. Mali by to byť cca 4 šálky zeleniny. Foto - Nela