Pečené morčacie mäso
2. Mäso som nevyklepala. Každý kúsok mäsa som potrela pletou červenou paprikou v soli. Preto som už viac nič nesolila, paprika bola dostatočne slaná.
Na mäso som rozsypala malé kúsky pokrájanej slaninky. A opäť na mäso poukladala krúžky cukety, posypané zvyškom slaninky. Prikryla alobalom a dala do rúry piecť na 200 stupňov celzia asi na hodinu. Foto - Lucia Tomečková