Živánska pochúťka
1. Pripravíme si mäso, ktoré umyjeme, odrežeme mastné časti, osušíme a nakrájame na kúsky. Pridáme olivový olej a okoreníme mletou červenou paprikou, mletým čiernym korením, celou rascou, soľou, sušenými bylinkami, kurkumou. Ak obľubujeme pikantné, pridáme chilly korenie. Necháme v chlade postáť. Mäso si môžeme pripraviť aj deň vopred, bude ešte chutnejšie. Foto - Nela