Recept na ovocný koláč
1. Najprv si pripravíme ovocie na krém. Dve plné hrste ľubovoľného sezónneho ovocia (ja som zvolila červené ríbezle) dáme do menšieho hrnca, zasypeme cukrom, pridáme hrnček vody a varíme na miernom ohni, aby dostalo ovocie takú želatínovú konzistenciu (cca 10-15 minút záleží od ovocia). Podľa potreby môžeme pridať trochu vody, ak by bola zmes veľmi hustá. Môžeme ešte dosladiť – záleží aké ovocie použijeme a akú sladkosť obľubujeme. Po uvarení by sme mali mať cca 1 hrnček ovocnej zmesi.
Foto - Nela