Jahodová bublanina s orechami
2. Žĺtky si oddelíme od bielkov. Žĺtky, olej, vlažné mlieko si vymiešame v druhej miske. Bielky vyšľaháme dotuha. Suché a mokré prísady spolu zmiešame. Potom opatrne zapracujeme sneh z bielkov, ktorý cesto nádherne odľahčí. Ak nemáme čas, bielky nemusíme šľahať, pridáme ich na začiatku so žĺtkami. Foto - Nela