2 / 6
1. Roztopiť maslo a nechať vychladiť. Vo vysokej nádobe s teplým mliekom rozrobiť droždie s lyžicou cukru a lyžicou múky. Zamiešať a odstaviť na veľmi teplé miesto. Kvások má zdvojnásobiť svoj objem. Foto - Stano Stehlík