Čokoládová vianočná torta
1. Na slabom ohni dajte roztopiť čokoládu. Mimo ohňa pridajte zmäknuté maslo. Po jednom pridajte vaječné žĺtka. Vyšľahajte smotanu dotuha. Do vyšľahanej smotany pridajte 20g práškového cukru. Vyšľahanú smotanu s cukrom jemne primiešajte do vychladenej čokolády. Vaječné bielka vyšľahajte dotuha. Do vyšľahaných bielkov pridajte 20g práškového cukru. Vyšľahané bielka s cukrom jemne primiešajte do čokoládovej hmoty. Na 15 minút dajte vychladnúť do chladničky. V hrnci zmiešajte čaj, kryštálový cukor a whisky. Varte do zovretia. Foto - Mária Danthine-Dopjerová