Hráškové pyré s medvedím cesnakom
1. K mrazenému hrášku prilejeme 2 dcl vody a necháme ho povariť maximálne 10 minút. Odstavíme, pridáme pesto alebo čerstvý medvedí cesnak, kúsok masla a rozmixujeme dohladka. Ak je pyré príliš husté, pridáme vývar (ak máme) alebo prevarenú vodu. Záleží akú konzistenciu chceme docieliť. Dochutíme podľa potreby pestom alebo soľou, prípadne citrónovou šťavou. Môžeme zjemniť šľahačkovou smotanou. FOTO - Nela