Avokádová polievka s cuketou
4. Prikryjeme a varíme do zmäknutia cca 15-20 minút. Po uvarení odstavíme, pridáme na kocky nakrájané avokádo a do hladka vymixujeme s ponorným mixérom. Polievku dochutíme zázvorom, citrónovou šťavou a medom. V letnej verzii mätou, limetkovou šťavou a trstinovým cukrom. Foto - Katka